Zdravý NEPEČENÝ JAHODOVÝ CHEESCAKE za 15 minut
12.01.2019
Moji milí ♥ ,
sdílím další z rychlých a chutných receptů 🙂 A to jahodový cheescake, který nemusíte péct.
Jdeme na to, co budete potřebovat :
- balení bezlepkových sušenek (nebo jakékoli které máte rádi)
- 250g mascarpone
- 250g tvarohu
- 30g bio másla
- 1 lžíci kokosvého oleje
- med nebo agávový sirup
- jahody – zmražené, čerstvé záleží na Vás
- oříšky všeho druhu nebo mák, chia semínka – cokoli co máte rádi. (nemusí být)
- dobrou náladu a lásku
Postup :
- Sušenky rozdrťte a přimíchejte roztopené máslo a kokosový olej. Tato směs by měla být lepkavá a taková aby se dala „trochu formovat“. Tuto směs dáme do formy – velikost je na Vás. Já používám rozměr plechu 30x20cm. Pak dáme korpus do ledničky než si uděláme krém.
- Mascarpone a tvaroh společně smícháme. Pak přidáme med, nebo agáve dle toho jak sladké to chcete mít.
- Dále přimícháme oříšky, semínka opět dle své fantazie. (klidně můžete i do krému rovnou jahody rozmixovat). Hotovou směs navrstvíme na korpus a opět dáme do ledničky.
- Pak si připravíme ovoce. Jahody rozmixujeme a natřeme opět na krém. Můžete také použít želatinu. Nebo si jen čerstvé jahody nazdobíme na krém.
- Hotový cheescake dáme vychladit do ledničky (cca 1-2hod)
- Užijte a vychutnejte si to 🙂
S láskou Vaše Niki.