Zdravý NEPEČENÝ JAHODOVÝ CHEESCAKE za 15 minut

Moji milí ♥ ,

sdílím další z rychlých a chutných receptů 🙂 A to jahodový cheescake, který nemusíte péct.

Jdeme na to, co budete potřebovat :

• balení bezlepkových sušenek (nebo jakékoli které máte rádi)
• 250g mascarpone
• 250g tvarohu
• 30g bio másla
• 1 lžíci kokosvého oleje
• med nebo agávový sirup
• jahody – zmražené, čerstvé záleží na Vás
• oříšky všeho druhu nebo mák, chia semínka – cokoli co máte rádi. (nemusí být)
• dobrou náladu a lásku

Postup :

1. Sušenky rozdrťte a přimíchejte roztopené máslo a kokosový olej. Tato směs by měla být lepkavá a taková aby se dala „trochu formovat“. Tuto směs dáme do formy – velikost je na Vás. Já používám rozměr plechu 30x20cm. Pak dáme korpus do ledničky než si uděláme krém.

 

1. Mascarpone a tvaroh společně smícháme. Pak přidáme med, nebo agáve dle toho jak sladké to chcete mít.

 

1. Dále přimícháme oříšky, semínka opět dle své fantazie. (klidně můžete i do krému rovnou jahody rozmixovat). Hotovou směs navrstvíme na korpus a opět dáme do ledničky.

 

1. Pak si připravíme ovoce. Jahody rozmixujeme a natřeme opět na krém. Můžete také použít želatinu. Nebo si jen čerstvé jahody nazdobíme na krém.

 

1. Hotový cheescake dáme vychladit do ledničky (cca 1-2hod)

 

1. Užijte a vychutnejte si to 🙂

 S láskou Vaše Niki.